芝麻核桃糖（阿胶红糖）
老爸说用调羹吃芝麻粉麻烦来，能帮伊弄来方便点哇，然后夜饭后就猫来厨房间里哼呲哼呲做成这——芝麻核桃糖。屁颠屁颠拿去献宝，嘢！受表扬了，要他老人家表扬真心不容易啊！！
-
步骤1/11
点击查看大图
芝麻洗后放铁锅里炒熟，核桃仁烤盘上铺平进烤箱中层，140度烤20分钟（这时间是参考，具体看核桃熟的情况，毕竟每台温度不一）
-
步骤2/11
点击查看大图
红糖，清水倒入锅里小火熬煮，记牢全程小火，用不粘锅。
-
步骤3/11
点击查看大图
红糖煮化后，有点粘稠的时候放入麦芽糖，继续搅拌熬煮。
-
步骤4/11
点击查看大图
糖浆从开始的冒大泡，一点点的变小泡，再变成颜色很深的褐色。
-
步骤5/11
点击查看大图
这是熬好的糖浆。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入芝麻和核桃仁充分拌匀，这步的速度一定要快，力气要大。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入垫油纸的烤盘上，用铲子压平。也可以放入模具的，不过要事先抹点黄油防粘。
-
步骤8/11
点击查看大图
压平后等大约五分钟，稍微冷却后切条。
-
步骤9/11
点击查看大图
切条，再切块。
-
步骤10/11
点击查看大图
芝麻糖就这样做好来，是不是很简单，看着是不是很赞！
-
最后一步
点击查看大图
再来张成品照。
芝麻，核桃最好都洗洗再用，全程小火，用不粘锅，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
芝麻核桃糖（阿胶红糖）的其他做法
芝麻核桃糖（阿胶红糖）的相关分类
芝麻核桃糖（阿胶红糖）的相关推荐
-
杨梅酒
28306人看过 -
红烧羊肉
572856人看过 -
烫面版手抓饼
1010359人看过 -
雪花酥
1432608人看过 -
草莓干（原味）雪花酥
22379人看过 -
绿豆雪糕（教你如何做出不硬邦邦的雪糕）
886519人看过 -
绿豆冰棍
980426人看过 -
传统核桃糖
91616人看过 -
竹炭雪花酥
6896人看过 -
小炒羊肉
292086人看过 -
核桃枸杞芝麻糖
51761人看过 -
茄子烧土地
9214人看过
