是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒牛肉丝的做法

点击查看大图

泡椒牛肉丝

浏览 370989 · 收藏 2575 · 学做 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

泡椒适量

、

泡姜适量

、

嫩姜一并

、

花椒 15颗

、

小米辣 10只

、

西芹四根

烹饪步骤

步骤1/5
1牛肉切丝，放调和油拌匀，再放嫩肉粉拌匀。
步骤2/5
2放点豆瓣酱（郫县豆瓣酱），少放点哦，不然会咸。
步骤3/5
3那就是切好丝的所有调料，和牛肉丝拌匀。（在这之前放点胡椒粉）
步骤4/5
4锅里放油，在油温7成的时候开始炒了哦，动作要快，在肉变色的时候放味精和一点点鸡精。西芹叶放下去，起锅。OK
最后一步
想要肉嫩点，那在拌调和油和嫩肉粉的时候就放多点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

换个做法

泡椒牛肉丝的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

泡椒牛肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许