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翻糖杯子蛋糕

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吾爱烘焙_

翻糖蛋糕，翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，喜欢创新的朋友不妨试试，让蛋糕变成一种艺术
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
白糖 110g
、
黄油 40g
、
色拉油 100g
、
低筋面粉 150g
、
朗姆酒 3g
、
柠檬汁 5g
烹饪步骤
小贴士

1：可以发挥自己想象，做各种形状的蛋糕 2：叶子可以擀薄一些，这次做的有点厚了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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