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超简单的爽口糟辣炒饭的做法

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超简单的爽口糟辣炒饭

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最简易好用的调味料：糟辣（剁椒），炒土豆丝、莴笋都爽口好吃。有剩饭时用糟辣炒饭最简单不过啦！小时候奶奶常用半食用油半猪油加糟辣小葱炒饭，味道特别好。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

糟辣（剁椒）

、

午餐肉

、

小葱

、

米饭

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切丝，泡一下，口感爽脆；午餐肉切丁。
步骤2/5 点击查看大图
使用的糟辣
步骤3/5 点击查看大图
糟辣爆香
步骤4/5 点击查看大图
先后投入土豆和午餐肉
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最后加入饭（最好是隔夜剩饭，炒饭硬些才好吃），加入小葱翻炒即可。糟辣本身有咸味，根据糟辣放入的多少决定是否放盐。这是炒的清淡的哟，喜欢辣可多放些糟辣。

小贴士

可以随意添加喜爱的食材。配上泡菜吃更好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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