可可牛奶布丁
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步骤1/12
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材料准备好
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步骤2/12
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吉利丁片用清水泡10分钟左右
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步骤3/12
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纯净水倒入锅中，煮开
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步骤4/12
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倒入可可粉和25g白糖，搅拌均匀
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步骤5/12
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放入10g（2片)泡软的吉利丁片
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步骤6/12
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一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
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步骤7/12
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待可可液体冷却后，倒入容器（只倒入一半）放入冰箱冷藏2小时左右
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步骤8/12
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鲜牛奶倒入锅中，放入剩下的10g白糖，用中火一边加热一边搅拌
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步骤9/12
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加热到牛奶快要煮开的时候关火，放入剩下的吉利丁片
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步骤10/12
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一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
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步骤11/12
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待牛奶冷却后，倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
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最后一步
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再放入冰箱冷藏2小时即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
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