皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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用心做好每道菜，这是对家人的爱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

皮蛋 1个

、

瘦肉 250g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
由于昨晚先生木有回家吃饭，所以剩下一大碗米饭，大约两小碗左右吧，倒掉又太浪费，怎么办呢？后来突然想起以前夜宵吃的皮蛋瘦肉粥，一直想要自己试做却没有机会，现在一定得做啦！
步骤2/3 点击查看大图
先把米饭煲到水开，然后放适量的盐，用勺子拌匀，顺便把皮蛋切碎和切碎的瘦肉放下去，烧开后再煲十几分钟到粘稠状态就可以出锅啦！出锅至少我放了一小把香菜，很香哦，不喜欢香菜的可以不放呢！不好意思，忘记拍步骤啦！下次补上哈
最后一步点击查看大图
看，是不是很漂亮呢！也很美味哦，秋天到了秋燥到，皮蛋瘦肉粥正好下火哦

小贴士

本人觉得皮蛋瘦肉粥主要是鲜，还有香，所以盐可适量多一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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