蒜薹炒肉
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜薹切断，肉切片，用淀粉抓匀。姜切丝。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒油，油七分热炒肉，翻炒几下加入姜丝。肉炒八分熟乘出。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒少量油，放蒜薹，倒老抽，翻炒一会，喜欢硬一点就少炒一会，喜欢吃软一点的就倒一点点水微微煮一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会后加入肉片，加盐，喜欢加鸡精的可以放鸡精。翻炒一会就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
肉提前用淀粉抓一抓，这样肉炒出来会比较嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
蒜薹炒肉的其他做法
蒜薹炒肉的相关分类
蒜薹炒肉的相关推荐
-
吮指大虾
178185人看过 -
大盘鸡
121544人看过 -
吮指油焖大虾
16929321人看过 -
家常大盘鸡
204046人看过 -
鸡蛋羹
90189人看过 -
空气炸锅炸虾
164816人看过 -
胡萝卜丝炒肉
200901人看过 -
蒜薹肉丝
499965人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30220876人看过 -
清炖鸡汤
902567人看过 -
家常版大盘鸡
8665825人看过 -
蒜薹炒肉片
3418673人看过
