蔓越梅香蕉马芬蛋糕的做法

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蔓越梅香蕉马芬蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 300g

、

糖粉 40g

、

香蕉 2个

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 60ml

、

植物油 60ml

、

蜂蜜 1大勺

、

泡达粉 10g

、

蔓越莓 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先准备好所需的食材
步骤2/6 点击查看大图
加入打散的鸡蛋和植物油，牛奶，糖粉，蜂蜜，还有用料理机或保鲜袋处理后的香蕉泥，之后用手动打蛋器打至均匀，就是我哪个效果了。
步骤3/6 点击查看大图
再将过筛子的面粉和泡达粉加入，用筷子快速搅拌至无颗粒即可
步骤4/6 点击查看大图
然后放入马芬杯，大概2/3左右，我是小马芬，每杯放65克左右，然后放置5到10分在马芬上面放上蔓越梅，刷上蛋液（这是为了出烤箱后效果好）。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱180度预热5分钟，上下火烤20分钟，待烤到15分钟时再快速的刷一遍蛋液，之后继续烤，烤箱不同，大家看好颜色
最后一步点击查看大图
配上牛奶咖啡就可以当早饭了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

喜欢甜可以再加15～20g糖粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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