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清蒸华子鱼

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华子鱼是淡水洄游鱼,春季溯河逆流而上,在河流里产卵,再回到湖里生长。华子鱼鳞细肉丰,味道鲜美。达里诺尔湖水质是苏达型半碱水质,而这些鱼都是耐碱性鱼类,加之湖水含有其他的成分,使这些鱼在湖里生活就添加了佐料.......用清蒸华子鱼则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法~真赞~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

鱼抹上盐、铺上姜丝后可以放置一小会儿更入味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-14

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