是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶黄包紫薯包的做法

点击查看大图

奶黄包紫薯包

浏览 14822 · 收藏 120 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

紫薯两条

、

鸡蛋 3个

、

面粉

、

纯牛奶适量

、

淡奶油适量

、

白糖

、

玉米油

、

玉米淀粉

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉加酵母粉，蛋清，加水和成面团。盖上湿布放在温暖处醒发。
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋把蛋黄蛋清分开两碗。
步骤3/14 点击查看大图
蛋黄加入两汤匙白糖，两汤匙玉米油，四汤匙奶粉，四汤匙玉米淀粉（澄面也可以）适量纯牛奶，调成稀糊。隔水加热，要不停搅拌。
步骤4/14 点击查看大图
慢慢的会成凝固状。盆子放凉水中降温。会变得硬一些，颜色更黄。
步骤5/14 点击查看大图
蒸好的紫薯切块放入搅拌机，加两汤匙糖，一点淡奶油，一点纯牛奶。
步骤6/14 点击查看大图
准备好的馅料。
步骤7/14 点击查看大图
捏成丸子备用。
步骤8/14 点击查看大图
发好的面团切成小块揉圆再擀成面皮。
步骤9/14 点击查看大图
把馅放到中间，像做包子一样捏好。
步骤10/14 点击查看大图
再翻转过来。
步骤11/14 点击查看大图
全部做好。
步骤12/14 点击查看大图
奶黄的也一样。
步骤13/14 点击查看大图
太棒了。
最后一步点击查看大图
奶黄～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

换个做法

奶黄包紫薯包的其他做法

奶黄包紫薯包的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

奶黄包紫薯包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许