猪肉炒青豆
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烹饪步骤
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青豆洗干净,放高压锅蒸10分钟;猪肉切小坨,放适量生抽生粉香油抓入味;尖椒大蒜生姜切好;热锅热油,入生姜大蒜,倒猪肉,稍变色,入尖椒,翻炒半分钟,将蒸好的青豆倒入继续翻炒,大火翻炒,边在锅边加水,半勺盐,入适量料酒,锅边加水大火煮一会儿,水干得差不多就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
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