红啤梨巧克力蛋糕
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步骤1/12
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黄油60克室温软化切成小块,混合黑巧克力40克。
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步骤2/12
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隔水加热,不停搅拌成均匀液体。
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步骤3/12
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取低筋面粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻匀。
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步骤4/12
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另取盆,放入鸡蛋一个、牛奶80毫升、糖粉/细砂糖60克。
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步骤5/12
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将步骤三混合入步骤四中。
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步骤6/12
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倒入黄油巧克力液。
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步骤7/12
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搅拌混合均匀食材。
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步骤8/12
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红啤梨洗净切丁。
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步骤9/12
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面糊装入纸杯,1/2满放入红啤梨丁,再倒入适量面糊,七八成满即可。
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步骤10/12
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将蛋糕面糊放入烤盘中,置于空气炸锅内。
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步骤11/12
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180度烤15—18分钟,牙签扎入不粘即可。
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最后一步
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取出后自然冷却。
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发布于 2014-10-14
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