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奶油蘑菇汤的做法

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奶油蘑菇汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黄油 80g

、

面粉 95g

、

奶油 100g

、

水 800g

、

小洋葱半个

、

培根 3条

、

蘑菇 5朵

、

盐少许

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油放入锅中融化
步骤2/8 点击查看大图
放入面粉调至中火将面炒熟
步骤3/8 点击查看大图
掉入水搅拌，开始有点稀慢慢加热会变稠
步骤4/8 点击查看大图
炒料：洋葱爆香
步骤5/8 点击查看大图
放入培根蘑菇炒熟待用
步骤6/8 点击查看大图
将炒好的料放入熬稠的汤汁中熬香
步骤7/8 点击查看大图
倒入淡奶油继续煮并搅拌均匀出锅前放入盐，白胡椒调味
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配上烤面包片就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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