蜂蜜柚子茶
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步骤1/5
准备柚子,冰糖,蜂蜜
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步骤2/5
洗干净皮上的蜡用盐搓,用小刀去除皮里的白色部分,记得刮干净不然会很苦。
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步骤3/5
把处理好的皮切成小丝,(我把白色部分处理的很干净所以我用了全部的柚子皮来做)放在盐水里泡半小时,这时你可以去掰柚子肉了,掰成小块备用。
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步骤4/5
在锅里烧少量水(我是用电饭锅操作的,这样不容易粘锅也不用把握火候)放一些冰糖然后放柚子皮(放盐水冲洗干净)煮到透明状,然后放柚子肉我放了三分之二打开盖子熬至水干(怕苦可以多放点冰糖,然后颜色也可以达到金黄色)
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最后一步
点击查看大图
熬好后凉下放适量蜂蜜伴好装密封罐里。放冰箱冷藏。过几天用温开水泡着喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
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