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懒人快手饭～金针菇肥牛&肥羊饭～(可用电饭锅制作)

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废废废柴

自从来到猫本变成了一枚彻彻底底的留学狗之后，每天最担忧的事大概就是吃什么，不想花太多时间去做饭，但是又是无肉不欢每天都想吃不重样星人，而且每天的晚饭不光关乎晚饭，还会关乎第二天的午饭，不能草草了之，所以有空的时候我的爱好变成了刷菜谱，我也get了冰箱里有什么都能做一道菜的技能，慢慢码各种快手菜给同样只有一个人要自己做饭的小伙伴们～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 想吃多少放多少
、
肥羊或者肥牛 想吃多少放多少
、
料酒 浸没容器中的肥牛或肥羊
、
酱油 跟料酒配套的适量
、
葱 一根
、
盐 适量，根据当时味道咸淡撒
、
糖 抓一小把
、
油 适量偏少，不然饭很油
、
米饭 想吃多少放多少
烹饪步骤
小贴士

Tips：1.出锅前尝咸淡建议不要正好卡在不咸不淡的那个地方，因为考虑到一会还要跟米饭一起混合会带去部分味道，所以应适当偏咸一些，这样米饭也比较入味 2.油切记一定要适量偏少，不然油会残留在汤汁里，搅拌了米饭会很油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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