冰糖燕窝
传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮以充饥。数日后,船员各个脸色红润,中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。 白玉为堂金作马,珍珠如土金如铁。燕窝自古被视为珍贵食材被人追捧受人喜爱,下面小北就教大家一招简单的食谱,保管女士们吃完肤如凝脂,男士们吃完精力充沛。
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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燕窝一盏用清水泡发,沥去水份。
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步骤3/5
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将清理好的燕窝放入养生壶,加水至1000ml左右,启动养生汤模式,待自动断电
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步骤4/5
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根据自己口感放入适量冰糖即可
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最后一步
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适量焖热后倒出
冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱的人服用此汤更有益气强身的功效。
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发布于 2014-10-14
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