蔓越莓曲奇
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步骤1/6
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蔓越莓切粒备用
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步骤2/6
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黄油室温软化 加入黄油打发
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步骤3/6
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鸡蛋用另一个碗搅拌 分三次加入 每加一次都要搅拌均匀再加入下一次
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步骤4/6
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加入蔓越莓粒和奶粉 拌均
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步骤5/6
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筛入低粉 用勺子上下搅拌均匀 千万不要画圈圈搅拌 以免面粉起筋 影响口感
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最后一步
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整成条状 放冰箱冷冻一个钟 直到变硬可以切块 拿出切块 烤箱调150度度烤30分钟 烤完在烤箱放置10分钟左右再拿出 口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-14
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