日式煎饼pan cake
早上搭配牛奶营养健康又美味
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步骤1/6
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将面粉、玉米淀粉、发酵粉、糖、盐、混合筛入一个碗、放在旁边待用
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步骤2/6
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鸡蛋加牛奶搅拌均匀
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步骤3/6
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蛋液里倒入混合后的面粉、分三次加
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步骤4/6
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将平底锅用中火烧热、之后放在湿布上冷却、现在把火调小
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步骤5/6
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用微火煎、看见表面起泡就翻面!超级平滑漂亮有没有^_^ 如此以来重复三次
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最后一步
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把煎好的pan cake放一边晾冷!然后开始做奶油。同样是用35%whipping cream打发加糖、然后用奶油花嘴挤在pan cake 表面和每一层中间。最后撒上香草精、放上水果!done~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
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