低卡简易南瓜浓汤
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步骤1/7
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南瓜去皮，用削皮刀可能比较费力，可以用刀削一下再削去老皮
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步骤2/7
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南瓜去随意的切成块即可，加入淹没它量的水，煮5～10分钟
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步骤3/7
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用勺子压一下南瓜，应该很容易就碎了，按照自己口味放入白糖，我这里半个南瓜加了小半勺
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步骤4/7
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糯米粉用凉水调开，一勺一勺的加入南瓜汤里，不要一股脑全倒进去了，慢慢加，到喜欢的浓度就好
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步骤5/7
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这时候就可以了，但是明显的看得到有南瓜的纤维，不过我个人觉得是没什么关系的，也可以放入料理机搅打一下。
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步骤6/7
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搅拌后，很细腻。
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最后一步
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这里南瓜要选用老一点的，质地会比较粉，糯米粉一定要用凉水调开。基本上每次去韩国料理店都会点上这么一份，自己在家做也很简单，这里虽然没有淡奶油的加入，但是口感也很绵密。做法简单希望大家喜欢^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-14
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