鸡蛋手擀面
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下夜班的中午,来一碗自制的手擀面,小麦与鸡蛋的混合,让面条变的爽滑劲道。面粉分解提供的淀粉和鸡蛋所提供的蛋白质足可以补充一夜忙碌所流失的能量。[愉快]
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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面粉加少量盐拌匀
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步骤2/7
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加入鸡蛋,不加水的哦,和成面团,揉匀。把面盆表面盖湿布,室温下放置30分钟以上。
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步骤3/7
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醒好的面团呈金黄色,柔韧有弹性。用刀切分成几块。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-10-13
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