红豆馅南瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜去皮煮熟，捞出沥干水分，压成泥加糯米粉，白糖揉成光滑的面团(不要加水，面团要揉得硬些，不能太软)
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步骤2/4
把面团揉成乒乓球大小，压扁，放红豆馅，捏好，再揉成圆的
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步骤3/4
用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子，在每个小南瓜的中间嵌个葡萄干做南瓜藤头
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最后一步
碟上抹点油，放南瓜饼上去，放进锅里蒸十五分钟就可以吃了
小贴士
红豆馅之前做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
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