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虫草花雪梨煲排骨的做法

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虫草花雪梨煲排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

虫草花 30克

、

雪梨 1个

、

姜 3片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水。
步骤2/6 点击查看大图
干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500ML的清水，大火烧开。
步骤4/6 点击查看大图
捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1.5小时。
步骤5/6 点击查看大图
雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内。
最后一步点击查看大图
加盐调味后继续炖15分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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