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黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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食材清单加入采购清单

无盐黄油 65克

、

糖粉 60克

、

全蛋 30克

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 1/2t

、

奶粉 20克

、

牛奶 1大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油置于大碗中室温软化后加入糖粉；
步骤2/10 点击查看大图
用打蛋器搅打至均匀顺滑；
步骤3/10 点击查看大图
分2-3次加入全蛋液搅打均匀；
步骤4/10 点击查看大图
加入大量勺一勺的牛奶，再次搅打均匀；
步骤5/10 点击查看大图
低筋面粉、奶粉、泡打粉混合筛入黄油碗中；
步骤6/10 点击查看大图
用橡皮刮刀翻拌均匀；
步骤7/10 点击查看大图
装入裱花袋中，配中号六齿花嘴；
步骤8/10 点击查看大图
在烤盘中挤出圆形饼干坯，注意中间留出适当空隙；
步骤9/10 点击查看大图
烤箱预热，160度，上下火，中层，烤25分钟；
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至表面出现焦色即可取出，冷却后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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