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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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第一次做，老公很喜欢喝。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪里脊适量

、

皮蛋两个

、

大米适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米放入一汤匙食用油，放入少量盐，腌制15分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
皮蛋切丁，葱花切成丝，备用。
步骤3/4 点击查看大图
猪里脊煮熟，放凉，用手撕成丝。放入胡椒粉，鸡精，盐腌制备用。大米放入电饭煲，煮至开花，放入一个皮蛋，接着放入撕好的肉丝。
最后一步点击查看大图
煮至浓稠，放入盐和鸡精，再放入另一个皮蛋，煮十分钟一会就好啦。最好调至保温挡保温一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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