花菜蘑菇肉片羹
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这是道亦素亦荤亦汤的莱,特别适合上班族,简单下饭。也可加点冬笋片,胡萝卜等。花莱最好选用本地的,一定要放蘑菇,否则味道逊色许多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
花莱切成小朵,浸洗干净,开水氽一下。
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步骤2/6
猪腿肉切片放少许盐,水,料酒和生粉搅拌上浆。
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步骤3/6
蘑菇洗净切片。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-10-13
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