酱鸭烝豆腐
浏览 8675 · 收藏 31
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
酱鸭洗净后切片，放在碗里加生姜片、倒入黄酒浸润一会软；蚕豆剥壳取豆肉洗净。
-
步骤2/3
将豆腐先放入盐水锅里煮开后捞出，切成豆腐薄片块，围放在菜盘底圈平铺好。
-
最后一步
将切片的酱鸭放在豆腐块上，蚕豆放中间，加少量黄酒、盐，放锅蒸架上盖上锅盖隔水蒸制，蒸到鸭香蚕豆酥豆腐润时即可。榄
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
换个做法
酱鸭烝豆腐的相关分类
酱鸭烝豆腐的相关推荐
-
清蒸鲳鱼
1848162人看过 -
土豆饼
5371人看过 -
蛋黄饼干
358106人看过 -
浓浓的西红柿炖牛肉（步骤图版）
19857人看过 -
鸭肉闷酸笋
75545人看过 -
红酒梨片
13036人看过 -
炸鸡排再升级，老北京鸡肉卷
115251人看过 -
木耳芹菜炒核桃仁
27192人看过 -
清蒸鲈鱼
8220人看过 -
面包机自制酸奶
7817人看过 -
糯米南瓜饼
24749人看过 -
小清新 蛤蜊排骨冬瓜汤
13162人看过
