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红酒番茄烩羊肉—捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS

羊肉性温不燥，是不错的温补食材，其味道浓郁，用番茄和红酒调味，口感十分别致。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 700克
、
西红柿 100克
、
胡萝卜 100克
、
洋葱 100克
、
姜 5片
、
香叶 2片
、
冰糖 6克
、
盐 5克
、
油 10毫升
、
红酒 200毫升
、
水 600毫升
烹饪步骤
小贴士

1、红酒不宜过多，以免成品口感变酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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