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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中

、

蒜

、

姜

、

花椒

、

百事可乐

、

鲁花自然鲜酱油

、

料酒

、

太古白砂糖

、

贝蒂斯特级初榨橄榄油

、

美极鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅表面划刀，倒入料酒，花椒粒，姜片，腌制十到二十分钟。蒜拍碎切末备用。
步骤2/3 点击查看大图
不粘锅中倒入少量橄榄油，下鸡翅煎至两面金黄。下蒜末煸香，立刻喷入少量酱油翻炒均匀，依口味加入适量美极鸡精（因为肉要入味所以鸡精没有放在最后加），白砂糖炒色调味，倒入没过鸡翅量的可乐开炖。
最后一步点击查看大图
收汁过程中要记得翻面入味，最后熬至收汁乘盘即可。是不是很简单？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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