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青椒肉末珍珠丸子

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猫头樱樱

珍珠小丸子，可以做丸子豆腐汤，素菜炒丸子，一次可以多做点，放冰箱冻着，现吃现取
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
肉末 250g
、
青椒 1个
、
面粉 适量
、
大葱 少量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
姜 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

用小勺或手揉搓成小丸子，炸出来更美味。 花椒末制作：可以将花椒放入无油热锅翻炒，香味出来花椒热透后倒在张白纸上用擀面杖擀成末，十分入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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