四喜团圆全家福
浏览 7.4万 · 收藏 1431 · 学做 5
、基围虾8只、鲍鱼3只、水发香菇6朵、青菜适量、鸡蛋1个、盐1勺、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒1小勺、葱、姜末适量、生粉5克、色拉油500克、高汤适量、蚝油1勺、鲜贝露1小勺、鲍鱼汁1勺、水淀粉适量
食材清单
加入采购清单
猪前夹肉
250克
、
基围虾
8只
、
鲍鱼
3只
、
水发香菇
6朵
、
青菜
适量
、
鸡蛋
1个
、
盐
1勺
、
鸡精
适量
、
白胡椒粉
适量
、
料酒
1小勺
、
葱
适量
、
姜末
适量
、
生粉
5克
、
色拉油
500克
、
高汤
适量
、
蚝油
1勺
、
鲜贝露
1小勺
、
鲍鱼汁
1勺
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
猪前夹肉剁碎置于大碗中,加入半勺盐、适量鸡精、白胡椒粉和葱姜末,加入1小勺料酒和5克生粉;
-
步骤2/16
点击查看大图
用筷子拌匀后以顺时针方向搅打上劲;
-
步骤3/16
点击查看大图
将肉末分成四等份,搓成丸子;
步骤4/16

展开全部16个步骤
发布于 2014-10-13
换个做法
四喜团圆全家福的相关分类
四喜团圆全家福的相关推荐
-
奶香芋泥馅
832829人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7087059人看过 -
萝卜咸菜
6239718人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
243274人看过 -
提拉米苏Tiramisu
15987人看过 -
烧鸟配啤酒,是深夜最妙的味道
93088人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
2751899人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包(直接法)
3608156人看过 -
#夏天夜宵High起来!#椰肉这样做饮料比店卖的饮料还好喝
917854人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10243474人看过 -
南瓜发糕
897127人看过 -
烧鸟鸡肉串
37409人看过