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魔变冬瓜

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紫甘蓝遇白醋变成桃红色,颜色非常的惊艳,前几年春节做五色饺子时曾经这么弄过。今天做的这个粉色冬瓜条,可用雪碧浸、淋上蜂蜜吃;也可放上千岛酱拌上吃。自己试试吧。另外还有用苋菜汁做的,颜色一样的漂亮,参看另一篇菜谱---胭脂藕片。 自然界有三原色,不明觉厉。桃红、玫粉等粉色自认红+白,叹: 《粉色》 许,美人着一袭红衣; 许,美人披一缕白纱; 遥相望,美人恰似桃花一抹红 (秋月即兴原作拙句,见笑)
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

冬瓜焯水时,断生就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-13

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