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胭脂藕片

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之前做的粉色冬瓜条是紫甘蓝遇白醋,华丽丽的魔变,今天浸的汁我换成苋菜,比较一下,看颜色的不同(同期随拍作品中会上传比较图)。为了不雷同,做了个苋菜汁藕片。成品放蜂蜜或是按平常凉拌藕片食用就可以了。苋菜可拌或炒食或做汤;苋菜汁可以直接喝掉或是用之和面,做成面条等都可。 自然界有三原色,不明觉厉。桃红、玫粉等粉色自认红+白,叹: 《粉色》 许,美人着一袭红衣; 许,美人披一缕白纱; 遥相望,美人恰似桃花一抹红 (秋月即兴原作拙句,见笑)
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

藕切片,不要太薄了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-13

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