肉酱花卷
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步骤1/8
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安说明书兑孝母粉和面粉适量。孝母粉兑温开水倒适量的面粉里。揉成光滑的面团,等发两倍大时开始做花卷。我发了两小时才发好哦。
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步骤2/8
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取适量发孝好的面团幹薄,在表面刷上一层油,在均匀洒适量盐鸡精十三香。
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步骤3/8
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在刷上肉酱(把肉剁成泥放点盐和酱油),均匀洒上葱花。
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步骤4/8
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喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱,或辣椒也行。根据个人喜欢。
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步骤5/8
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放完配料,就可以卷起来了,从一头开始卷。我幹的薄卷好太小了,所以我两片放好配料一起卷的。
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步骤6/8
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卷好后用刀切适量大小。醒20分钟。
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步骤7/8
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开始上锅大火蒸15分钟。
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最后一步
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蒸好了。(开吃了,出锅前忘了拍照片,这是大家吃好后的最后一个,唯一的成品照。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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