【干煸四季豆】菁选酱油试用的做法

点击查看大图

【干煸四季豆】菁选酱油试用

浏览 1.5万 · 收藏 98 · 学做 1

四季豆是我们家儿子喜欢的，而肉也是他爱吃的，不过最近我们家儿子在减肥中，所以大口吃肉是不行的，用一点的肉末和四季豆成就一道下饭美食，确实可以的

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 250g

、

肉泥 100g

、

酱油适量

、

干辣椒 5根

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
四季豆去筋膜，用淡盐水浸泡洗净
步骤2/8 点击查看大图
干辣椒洗净切小段，蒜剁末
步骤3/8 点击查看大图
肉末用酱油腌制5分钟
步骤4/8 点击查看大图
锅内入油，比平时炒菜量多一倍，将四季豆煸过，盛出
步骤5/8 点击查看大图
留少许油姜肉末炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
加入蒜蓉和干辣椒继续翻炒出香味
步骤7/8 点击查看大图
加入煸过的四季豆翻炒均匀
最后一步点击查看大图
最后加入酱油、料酒、糖、盐翻炒入味即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

肉泥事先用酱油腌制更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

换个做法

干煸四季豆的其他做法

干煸四季豆的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

干煸四季豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许