树叶巧克力
用叶子当模具做的巧克力，是不是很形象逼真呢？ 家里的各种植物，取叶子洗净，把表面的水分细干。巧克力隔水融化，挤在叶面上。 放入冰箱冷藏20分钟，让巧克力完全凝固。然后揭掉叶子，纹理清晰的巧克力叶片就做好了。 巧克力的蛋糕装饰片卖的不便宜，这样的造型比那个装饰片还好看，准备做蛋糕用。
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步骤1/7
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收集些鲜的叶子用清水吸进，用厨房用纸吸去表面的水分
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步骤2/7
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巧克力装入裱画袋隔水融化后挤在叶子的正面
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步骤3/7
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然后用勺子背面抹匀
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步骤4/7
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抹好的叶片放在冰箱中冷藏10分钟以上
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步骤5/7
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完全凝固后轻轻揭掉叶子
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步骤6/7
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纹理清晰的树叶巧克力就做好了，可以用来装饰蛋糕西点。也可以直接食用。
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最后一步
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很逼真吧
1、巧克力装在裱画袋中隔水融化比较好操作
2、抹在叶片上巧克力的厚度要适当，不能太薄也不能太厚，2种情况都不好揭掉叶片
3、一定要冷藏至巧克力完全凝固
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-12
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