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树叶巧克力

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浅小朵kiki

用叶子当模具做的巧克力，是不是很形象逼真呢？ 家里的各种植物，取叶子洗净，把表面的水分细干。巧克力隔水融化，挤在叶面上。 放入冰箱冷藏20分钟，让巧克力完全凝固。然后揭掉叶子，纹理清晰的巧克力叶片就做好了。 巧克力的蛋糕装饰片卖的不便宜，这样的造型比那个装饰片还好看，准备做蛋糕用。
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巧克力 50g
、
叶子 适量
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

1、巧克力装在裱画袋中隔水融化比较好操作 2、抹在叶片上巧克力的厚度要适当，不能太薄也不能太厚，2种情况都不好揭掉叶片 3、一定要冷藏至巧克力完全凝固

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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