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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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第一次做感觉还不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

葱花若干

、

姜片 5片

、

生抽

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
排骨放入锅里，加入姜片，煮30分钟。
步骤2/4
调料在碗里放入一勺料酒（没有料酒就用葱姜水代替）2勺生抽 3勺白糖 4勺醋 5勺排骨汤。
步骤3/4
锅里放油，下排骨，注:排骨不要煎太久，接着倒入调料，注意翻炒。
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起锅，加入芝麻，葱花。有些人不喜欢加入葱花个人口味。

小贴士

排骨不要煮太久在煎排骨的时候，也不要煎太久，会咬不动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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