红烧茄子
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步骤1/7
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茄子去皮,切成小块。
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步骤2/7
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加淀粉,并拌匀。
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步骤3/7
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切好辣椒,葱姜蒜
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步骤4/7
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油炸茄子
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步骤5/7
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锅内加油,爆炒葱姜蒜,加水,盐,糖,豆瓣酱,炒出红油
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步骤6/7
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倒入炸好的茄子炒一会,加入辣椒。
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最后一步
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香喷喷的红烧茄子出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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