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煎土豆的做法

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煎土豆

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家里可惜没有漆油拿来煎土豆，我们这里最喜欢用漆油来煎土豆吃了，真是好香。下次一定想办法买些漆油再来煎土豆吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 500g

、

油适量

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮，大个的可以改小块。准备适量葱。
步骤2/6 点击查看大图
水开后土豆煮8-10分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
煮好的土豆控干水分或用抹布沾干水分，葱切末待用。
步骤4/6 点击查看大图
热锅倒油，待油热后下土豆煎。
步骤5/6 点击查看大图
加盐进去。
最后一步点击查看大图
待土豆全部煎好后加适量花椒粉进去，最后撒些葱花进去便可。（花椒粉什么的最好外婆举得最后方比较好，不然容易糊的发黑的）

小贴士

无.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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