煎土豆
家里可惜没有漆油拿来煎土豆，我们这里最喜欢用漆油来煎土豆吃了，真是好香。下次一定想办法买些漆油再来煎土豆吃。
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步骤1/6
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土豆去皮，大个的可以改小块。准备适量葱。
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步骤2/6
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水开后土豆煮8-10分钟左右。
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步骤3/6
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煮好的土豆控干水分或用抹布沾干水分，葱切末待用。
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步骤4/6
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热锅倒油，待油热后下土豆煎。
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步骤5/6
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加盐进去。
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最后一步
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待土豆全部煎好后加适量花椒粉进去，最后撒些葱花进去便可。（花椒粉什么的最好外婆举得最后方比较好，不然容易糊的发黑的）
无.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-12
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