香菇肉片汤。
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妈妈的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
先将肉切片,不要太厚,然后用生抽,盐,鸡精,腌制。
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步骤2/5
将花菜,香菇洗好切好,备用。
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步骤3/5
锅里烧水,开了之后,在腌制好的肉片里加适量的地瓜粉,抓匀。一片片下过,将碗里剩下的地瓜粉加水勾芡。
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步骤4/5
再加入花菜,香菇,芹菜,生姜。
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最后一步
调味,即可出锅。
小贴士
肉切片后要先用生抽,盐,鸡精腌制十分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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