土豆饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将土豆煮熟或蒸熟
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步骤2/4
剥皮后压成土豆泥,然后搓成小饼,然后在水淀粉里裹一圈
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步骤3/4
放油,没过半个土豆饼即可
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最后一步
煎至两面金黄,盛入盘子,锅里留一点点油,再放入土豆饼,然后盐,鸡精,出锅前放入葱花,盛盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
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