炸猪肉丸子
浏览 40154 · 收藏 227 · 学做 1
自己在家做烧什锦,其中肉丸子喜欢自己做的,所以今天上传自己做的丸子步骤!好吃不嫌麻烦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪肉买回来,洗净去皮,把肉切小块,加姜片适量,放料理机打成肉泥(细肉末状)
-
步骤2/4
点击查看大图
肉泥倒到一个大小适中容器,加鸡蛋、食盐、红薯粉、胡椒粉适量,用手抓匀
-
步骤3/4
锅中倒油,油温八九成热,开始下肉丸(注意:左手抓挤肉泥,用力适中,当丸子状肉泥球从手的虎口处出来,右手拿汤匙顺势将肉丸舀入油锅中)油温要控制好,中小火最好,丸子周身金黄色就可以捞出锅了
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-10-11
换个做法
炸猪肉丸子的其他做法
炸猪肉丸子的相关分类
炸猪肉丸子的相关推荐
-
孩子最爱吃的红烧肉
127877人看过 -
只要三种食材‼️自制手工意大利面
31268人看过 -
西红柿炒鸡蛋(苜蓿柿子)
1023558人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4174350人看过 -
舒芙蕾
66692人看过 -
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨
155466人看过 -
芒果香蕉奶昔巨好喝‼️自制神仙饮品
25849人看过 -
红烧排骨
29720180人看过 -
红烧排骨烩土豆
151806人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧排骨莲藕
160180人看过 -
超简单的家常菜
2563921人看过 -
#万物皆可搭#家常下饭菜:红烧排骨
173614人看过