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蔓越莓冰淇淋的做法

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蔓越莓冰淇淋

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食材清单加入采购清单

淡奶油 300G

、

牛奶 220G

、

鸡蛋黄 3个

、

细砂糖 70G

、

蔓越莓少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋黄加糖打发到粘稠
步骤2/9 点击查看大图
将牛奶稍加热，暂不煮沸
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅
步骤4/9 点击查看大图
奶油打发
步骤5/9 点击查看大图
加入冷却的牛奶糊继续打发
步骤6/9 点击查看大图
打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻6小时
步骤7/9 点击查看大图
取出来后可以找个小勺子
步骤8/9 点击查看大图
可以加点蔓越莓撒在上面哦
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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