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抹茶奶油冰激凌的做法

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抹茶奶油冰激凌

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食材清单加入采购清单

淡奶油 250克

、

牛奶 250克

、

蛋黄 3个

、

白糖 70克

、

抹茶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
分离出来的蛋黄放小锅中。
步骤2/6 点击查看大图
加入牛奶。
步骤3/6 点击查看大图
加入白糖，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
放盛有热水的锅中隔水加热。至白糖融化，蛋糊稍微浓稠。
步骤5/6 点击查看大图
筛入抹茶粉。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
蛋糊过筛。放一边晾凉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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