鄱湖胖鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼头洗净、剁开，放料酒、精盐腌渍10分钟。
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步骤2/3
将腌好的鱼头入蒸柜内蒸至熟。
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最后一步
取萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切末入锅内炒香，加入鱼汤调味淋浇于鱼头上即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-11
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