榴芒冰淇淋
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步骤1/8
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冰淇淋桶提前冷冻，夏季需提前24小时；
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步骤2/8
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冷藏芒果、榴莲从冰箱取出。
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步骤3/8
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果肉去皮去核，大概共200克左右，
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步骤4/8
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加入糖和牛奶，倒入料理机搅拌，多打一会儿，将纤维完全打碎，这样成品更细腻。
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步骤5/8
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将混合果泥和淡奶油一起倒入冰淇淋桶中，
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步骤6/8
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盖上盖子。
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步骤7/8
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迅速将冰淇淋桶安装入TO5330烤箱内，启动和面功能，一共两次，
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最后一步
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成品较软，口感细腻柔滑（可视个人喜好选择直接吃或是再冷冻一会儿，冷冻半小时以后可用冰淇淋勺挖球）。
◎所有材料最好都提前冷藏或冷冻一下，不要使用热的材料。
◎将混合液倒入冰淇淋桶后，需立即安装并启动烤箱和面程序，否则边缘部位会结成硬块，使搅拌无法顺利进行，甚至可能使机器出现故障。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-11
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