干炸小丸子
浏览 10882 · 收藏 26 · 学做 1
将做法保存到手机
朋友带来几块家做的豆腐给我,怕坏了,就做成炸丸子了,做了很多慢慢吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
搅匀鸡肉剁碎,豆腐用刀在案板上压碎。把所有的材料搅在一起,加适量水,搅匀至半固态
-
最后一步
油烧热后调小火,小勺子一勺一勺下锅炸就行了,炸至表面变脆时即可。注意一定要用小火,火大了里面还没熟外面就糊了,而且会产生有害物质
小贴士
姜蒜放多点比较有滋味,我用的花生油,颜色不是金黄的,还有就是丸子做得不圆,不过味道真不错呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
换个做法
干炸小丸子的相关分类
干炸小丸子的相关推荐
-
小炒牛肉
6098人看过 -
什锦炒饭
5814人看过 -
罗宋汤
6058人看过 -
椰子煲鸡汤
88321人看过 -
大理石戚风蛋糕
12674人看过 -
蝴蝶面
61769人看过 -
蟹黄堡
57401人看过 -
萝卜烧牛肉
23327人看过 -
电饭锅做蛋糕
18872人看过 -
【舌尖美食之旅】黄老汉的黄馍馍
208945人看过 -
肉汁拌面条
10938人看过 -
芒果西米露
9170人看过