芦笋鸡肉棒
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步骤1/8
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鸡肉切块,
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步骤2/8
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芦笋去老皮,切成两段.
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步骤3/8
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将鸡肉块处理成肉糜,
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步骤4/8
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加入生抽1/2汤匙、蛋清少许,淀粉1茶匙拌匀,朝一个方向搅拌上劲。
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步骤5/8
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取适量鸡肉糜包在芦笋棒中段,
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步骤6/8
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放在烤盘上。
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步骤7/8
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淋少许调料:橄榄油1汤匙,蜂蜜少许,黑胡椒粉少许,柠檬汁少许,盐少许,
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最后一步
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送入烤箱中层、上下火、200度、12分钟。
◎鸡肉不要切得太烂,有适量颗粒感口感更佳,
◎烤制中间可取出烤盘,再淋一次调料B,使之更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
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