素饺子--蘸秘制辣油(附中式早餐饼)
某人特喜欢吃某店的荠菜三鲜饺子,经常去吃,毕竟外面的总感觉不干净,吃着不放心。所以这次尝试了一下荠菜五味饺子,结果出乎意料的成功。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料,洗干净,摘好。
-
步骤2/12
点击查看大图
将所有蔬菜切碎,荠菜用菜籽油拌一下防止出水,然后放其他蔬菜,打入一个鸡蛋。
-
步骤3/12
点击查看大图
放油,黑芝麻油,盐,
-
步骤4/12
点击查看大图
拌匀,馅准备好了。
-
步骤5/12
点击查看大图
饺子皮我买的现成的,所以省时间。包了30多个饺子,好有成就感!
-
步骤6/12
点击查看大图
下水煮饺子啦,放半勺盐,防止粘黏。关盖煮馅,开盖煮皮,中途沸水点两次凉水。
-
步骤7/12
点击查看大图
盛出!
-
步骤8/12
点击查看大图
调好蘸料: 醋、秘制辣油、蒜泥
-
步骤9/12
点击查看大图
特写~
-
步骤10/12
点击查看大图
摆盘!
-
步骤11/12
点击查看大图
像这样,剩下多余的馅加面粉,盐,鸡蛋,烙成饼很不错哦,
-
最后一步
点击查看大图
黄油黑胡椒煎香菇、香肠、还有剩下的香干就是中式早餐啦!
加入鸡蛋为了使馅料粘稠,也有提鲜的作用。馅料的配比要掌握好,多出的料可以用来做蔬菜饼,一定不要为了方便都放进去,会影响口感的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
中式早餐饼的其他做法
中式早餐饼的相关分类
中式早餐饼的相关推荐
-
素饺子
133034人看过 -
春天就要吃春菜,包个荠荠菜鸡蛋素饺子
157606人看过 -
好吃到再来一盘 三鲜素饺子 超详细 天然 低热量
41747人看过 -
素饺子
141143人看过 -
幸福素食·素饺子
314317人看过 -
#餐桌上的春日限定#素饺子
606267人看过 -
家庭版烤鱼(烤箱版)
165406人看过 -
姜家私房海鲜素饺子
93524人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
757579人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1988955人看过 -
荠菜素饺子
98474人看过 -
素饺子
276127人看过